Hvordan vite at et produkt er økologisk

Vi kaller økologiske produkter de matvarene som er produsert gjennom økologisk jordbruk eller husdyr. Disse produktene er oppnådd under hensyntagen til dyrevelferd og miljøet der de blir generert og bruker ikke kjemikaliene i deres produksjon eller produksjon. Innenfor disse produktene kan vi finne alle typer mat: frukt, grønnsaker, grønnsaker, brød, kjøtt eller alkoholholdige drikker.

Siden noen ganger er det vanskelig å skille et organisk produkt fra et som ikke er det. I denne Green Ecology-artikkelen snakker vi om hvordan man vet at et produkt er økologisk .

Økologisk sertifikat for å skille produkter

Organisk mat må ha den tilsvarende sertifiseringen som garanterer det. Dette viser at denne maten har gått gjennom kontrollene fra landbruksutvalgene i det autonome samfunnet eller i regionen der de er produsert eller dyrket. Merking av organiske produkter er obligatorisk i alle EU-land i samsvar med reglene fastsatt i forordning (EØF) nr. 2092/91, godkjent av EU siden 1991.

Dermed er den beste måten å sjekke om et produkt er organisk eller ikke, å se på etiketten på pakken. I dette tilfellet, selv om begrepene har forskjeller, vil det ikke ha noe å si om det er økologisk, biologisk eller organisk. Det er forskjellige typer etiketter for organiske produkter, avhengig av opprinnelse:

Organisk produktmerking i Spania

I vårt land er det de autonome samfunnene selv som har kompetanse til å sertifisere økologiske produkter og dermed krever samsvar med europeiske forskrifter. I dette tilfellet, hvis det organiske produktet har blitt dyrket eller produsert i vårt land, vil det bære etiketten til det autonome samfunnet som det har blitt dyrket i.

UE Organic Bio Logo

Denne etiketten er obligatorisk for økologisk mat, og den kommer fra et land som tilhører EU, men ikke i Spania. Denne sertifiseringen består av en EU-logo som har en pigge dannet av flere stjerner på grønn bakgrunn og kalles UE Organic Bio Logo.

Miljømerke

Ikke bare er ferske produkter som frukt, grønnsaker, grønnsaker, meieri eller kjøtt organiske, men det er mange andre produkter som vi vanligvis kjøper, som også er det. Etikettene som bærer disse produktene, kalles Eco Label og er dannet av en blomst og de blå stjernene som representerer EU.

I tillegg indikerer denne etiketten også at et produkt har visse egenskaper, for eksempel å være mer biologisk nedbrytbart, en reduksjon i klimagassutslipp under produksjonen, være mindre forurensende eller ha resirkulerte fibre som kommer fra bærekraftige skoger.

Hvordan vite om et produkt virkelig er økologisk: sporbarhet

Sporbarheten til et produkt identifiserer opprinnelse, produsent av råvarene, komponentene i produktet, produksjonsprosessene, mengdene, lagringen av produktet eller som salget er foretatt til. Sporbarhetssystemet er en måte å gi åpenhet i måten å identifisere produksjonsprosessen til et bestemt produkt eller tjeneste.

I tillegg til merking, er sporbarhetssystemet en måte å identifisere om et produkt er økologisk eller ikke, siden når det gjelder å kjenne det, kjenne produsentene, klarheten på nettstedet eller det faktum at selskaper, Gründere, håndverkere eller bønder, viser at produksjonsprosessene deres er et hjelpemiddel for å vite om et produkt er organisk.

I følgende EcologiaVerde-artikkel forklarer vi hva som er forskjellen mellom organisk, økologisk og biologisk.

Hva betyr et økologisk sertifikat?

Når du kjøper et produkt med noen av disse nevnte etikettene, er det garantert at produktet er økologisk og at det oppfyller følgende krav:

  • Produkter som respekterer naturen
  • Mat produsert på en bærekraftig måte
  • Produkter kontrolleres årlig for å se at forskriftene for økologisk, sanitær produksjon og forbrukerbeskyttelse blir overholdt
  • Organiske husdyr som er oppdrettet i frihet og med hensyn til dyrevelferdsforhold
  • Begrensning angående bruk av kjemiske eller syntetiske stoffer. I stedet får de lov når de kommer fra naturen
  • Prioritering av bruk av lokale ressurser og kunnskap
  • Begrensning i bruk av tilsetningsstoffer og tilsetningsstoffer

Oppdag her fordelene med organiske produkter.

greenwashing

Grønnvask er et begrep som har blitt populært de siste årene, og hvis oversettelse til spansk ville være grønnvask . Greenwashing refererer til alle disse handlingene og markedsføring og reklamekampanjer som bruker det økologiske eller økologiske faktum ikke av overbevisning og vilje til å endre ting, men bare for å få popularitet eller fortjeneste .

I dag er flere og flere mennesker bevisste på miljøet, kritiske forbrukere som velger produkter av økologisk opprinnelse. Det er derfor mange selskaper bruker en påstått miljøisme mer for markedsføring enn for samvittighet, og i noen tilfeller er handlingene deres helt i strid med det de teoretisk forsvarer.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hvordan du vet at et produkt er organisk, anbefaler vi at du går inn i vår kategori av organiske produkter.

Anbefalt

Virveldyr uten lemmer: eksempler
2019
Vanlige sykdommer hos puddelhunder
2019
Ungulerte dyr - Betydning, egenskaper og eksempler
2019