Hva er organisk og uorganisk materiale og eksempler

I kjemi skiller vi grunnleggende to typer materier: organisk materiale og uorganisk materiale. Hver og en har sine egenskaper og spesielt forskjellige funksjoner i naturen. Den ene er karakteristisk for levende vesener og den andre for ikke-levende materialer, selv om det er en del av den lignende sammensetningen. Det vil si at noen kjemiske elementer er til stede i de to stofftyper, men i veldig forskjellige proporsjoner.

I forklarer vi hva som er den organiske og uorganiske saken, illustrert med eksempler .

Hva er organisk materiale - definisjon

Organisk materiale er den materien som for det meste er sammensatt av karbon (C), hydrogen (H) og oksygen (O). Dette betyr ikke at organisk materiale ikke umiddelbart kan inkludere elementer som svovel (S) eller fosfor (P), men selvfølgelig er de ikke dens majoritetssammensetning. Koblingene deres er nesten alltid kovalente, og strukturen er stor og sammensatt. Det syntetiseres av levende vesener .

Eksempler på organisk materiale

Innen organisk materiale skiller vi flere hovedgrupper som er avhengig av den kjemiske strukturen, som igjen bestemmer deres egenskaper. Dette er noen eksempler på organisk materiale i henhold til disse gruppene:

Karbohydrater eller sukker

Karbohydrater får dette navnet fordi de utelukkende er sammensatt av karbonkjeder hvori hydrogen og oksygenatomer (vannkomponenter, eller H2O) er koblet. Monosakkaridene eller enkle sukkerarter kan deles inn i flere grupper i henhold til antall karbonatomer de har i "skjelettet". Dermed finner vi triosa, tetrosa, pentosas og heksoser. I tillegg kan disse kjedene bli ringer; Faktisk er det slik de vanligvis befinner seg i en løsning, det vil si i ethvert levende vesen. Det paradigmatiske eksempelet på en syklisk heksose er glukose, sukker som brukes til å lagre energi. Noen monosakkarider har muligheten til å binde dannende lange kjeder med grener, som kalles polysakkarider. Dermed blir glukoseenheter (monosakkarid) omdannet til glykogenkjeder (polysakkarid), som lagres i leveren og musklene våre og fungerer som et raskt og enkelt å mobilisere energireservoar . Cellulose er også et av disse polysakkaridene.

Lipider eller fett

Lipider dannes, i det minste i en del av strukturen, av lange karbonkjeder mettet med hydrogen. Dermed blir et triacylglyserid, en av lipidene du sikkert har hørt, dannet av tre av disse kjedene avsluttet i en sur gruppe, som binder seg til en glyserinenhet (kort tre-karbonmolekyl). En annen av de viktigste lipidene er kolesterol, et essensielt element for livet. Lipider fungerer også som et energireservoar (vanskeligere å mobilisere enn glykogen). De har også en viktig strukturell rolle: de er hovedkomponenten i alle cellemembraner.

protein

Grunnenheten til proteinet er aminosyren, et molekyl som i tillegg til karbon, hydrogen og oksygen også inkluderer minst nitrogen. Selv om det er oppdaget noen mer sjeldne aminosyrer, snakker vi vanligvis om totalt 20 forskjellige aminosyrer, inkludert lysin (Lys), prolin (Pro) eller asparaginsyre (Asp). Aminosyrer kan danne lange kjeder som bøyer seg over seg, og skaffer seg spiralformede, laminære eller kuleformede strukturer, som igjen kan kombineres til komplekse overbygg. Den grunnleggende rollen til proteiner er strukturell og funksjonell, det vil si at de utgjør størstedelen av molekylære bærere og enzymatiske strukturer.

Nukleinsyrer

Nukleinsyrer inkluderer deoksyribonukleinsyre (DNA) og alle varianter av oksiribonukleinsyre (RNA). I tillegg til nitrogen inkluderer fosfat. Hovedenheten er (deoksy) ribonukleotid, som i likhet med proteiner og sukker er sammen for å danne lange kjeder. I nukleinsyrer bruker kjeder generelt en spiralformet eller kuleformet struktur. De er av vital betydning, siden de bevarer og gjenoppretter all informasjonen i cellen .

Andre eksempler på organisk materiale

Her finner vi vitaminer, hormoner, små hydrokarboner som metan (CH4) og generelt et stort utvalg av molekyler som, selv om de kanskje ikke er spesielt rikelig, kan spille viktige roller for livet .

Som vi har sett, er dette essensielle elementer for livet, men hvis du vil lære mer om det, anbefaler vi deg å lese denne andre artikkelen om egenskapene til planeten Jorden som gjør livet mulig.

Hva er uorganisk materiale?

Uorganisk materiale er den saken som ikke er grunnleggende dannet av C, H og O (selv om de kan bære disse elementene i sin sammensetning), og deres bindinger er for det meste av ioniske eller metalliske typer. Selv om disse elementene også er i levende vesener, gjør de det i små proporsjoner, og hovedsakelig er de "utenfor dem", i inerte materialer.

Eksempler på uorganisk materiale

Uorganisk materiale er grunnleggende klassifisert i henhold til antall elementer som utgjør molekylet . Som eksempler på uorganisk materiale finner vi således:

Edelgasser og metaller

Edelgassene er i atomform, siden de ikke trenger å kombinere med andre atomer for å forbli stabile. På den annen side kan metaller grupperes i nettverk som inkluderer mange atomer, men som alle kan ha samme element. Eksempler på edle gasser er Helium (He) eller Argon (Ar). Vi finner også metaller som jern (Fe) eller aluminium (Al).

Binære forbindelser

De er dannet av to atomer med forskjellige elementer. Vi finner binære salter, metalloksider og metallhydrider. For eksempel er svoveloksyd (SO3) et veldig forurensende element.

Ternære forbindelser

De er kombinasjoner av tre elementer, så som hydroksider (slik som kalium eller kaliumhydroksyd, KOH) eller sterke syrer, for eksempel svovelsyre (H2SO4), som begge er viktige etsende midler.

For å utvide informasjonen om dette emnet ytterligere, anbefaler vi å lese denne andre artikkelen der det er flere enkle eksempler på hva som er forskjellen mellom levende vesener og inerte vesener, det vil si de som er sammensatt av organisk materiale og materialer sammensatt av uorganisk materie

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva er organisk og uorganisk materiale og eksempler, anbefaler vi at du går inn i kategorien Andre miljøer.

Anbefalt

Kokosnøttolje til hunder - Fordeler og bruksområder
2019
De mest eksotiske dyrene i Afrika
2019
Hvordan utdanne en bokserhund
2019