Hva er merian og hva er det for

Origanum majorana, vanligvis kalt marjoram, amaraco, marjorama eller Mayorana, er en urteaktig aroma veldig lik den av oregano, som brukes både for sin aroma og for dens medisinske egenskaper. Ettersom det er en plante som er mye brukt over hele verden for å dra nytte av de store fordelene, ønsker vi i denne artikkelen å forklare godt hva merian er og hva den er til, og detaljere dens egenskaper og hvordan de kan ta den mest mulig ut av det.

Hva er merian - egenskaper og egenskaper

Denne aromatiske urten relatert til oregano er et av de mest populære kulinariske nivåene. Bevis for dette er at det er en av nøkkelingrediensene i garnibuketten, et krydder av fransk mat laget med en blanding av planter.

Marjoram kan finnes som en årlig, toårig eller flerårig plante, med lav høyde og intens aroma. Blomstene er små, rosa og hvite og er gruppert i pigger. Det er en plante som har sin opprinnelse i Middelhavsområdet og i Øst-Asia, selv om den for tiden er utvidet mye lenger.

Tidligere var det favorittplanten til faraoene i det gamle Egypt, som allerede visste deres medisinske og aromatiske egenskaper. Den viktigste egenskapen er den gode aromaen og den behagelige smaken som er det perfekte supplement til en rekke retter, men det er langt fra akkurat det.

Blant de aktive ingrediensene i marjoramsammensetningen finner vi:

  • Eteriske oljer med origanol, tymol og cavracol.
  • Fenolsyrer
  • Rosmarinsyre
  • Flavonoider (quercetol).
  • Sesquiterpenes.

Takket være denne sammensetningen er de viktigste egenskapene til merian for helsen vår:

  • Digestiva.
  • Carminative.
  • Sederende.
  • Krampeløsende.
  • Diuretika.
  • Hypotensiv.
  • Emenagoga.
  • Antiseptisk (hovedsakelig i urinsystemet).
  • Smertestillende.
  • Soppdrepende.

Hva er merian til - fordeler og bruksområder

Nå som vi har sett sammensetningen og egenskapene til denne medisinplanten, forteller vi deg hva merian er til . Dette er dens viktigste fordeler og bruksområder:

  • Denne planten er et middel som tradisjonelt brukes til å behandle fordøyelsessykdommer og problemer . Det kan brukes både i tilfeller av gastritt og magesår og til og med for å lindre matforgiftning, da essensielle oljer bekjemper utviklingen av alle slags bakterier. Det hjelper også til å redusere allergisymptomer på noen matvarer.
  • I det samme området hjelper det andre fordøyelsesproblemer med effekter som er så forskjellige som å stimulere appetitten, bekjempe halitosis eller dårlig ånde og til og med kvalme.
  • Ved lidelse av diaré kan det bidra til å lindre tarmsmerter, spesielt hvis det er kombinert med andre planter med snerpende egenskaper.
  • Det er studier som sier at merian også har en mild hypotensiv effekt, slik at det kan hjelpe mennesker med veldig høyt blodtrykk.
  • Migrene er et annet problem som merian kan hjelpe oss, spesielt med lever eller fordøyelsesopprinnelse. Når leveren ikke fungerer, eller det er lungetetthet, er en av de mulige effektene av dette problemet og som vi kan identifisere som et symptom migrene eller migrene. Denne medisinplanten avlaster lidelser relatert til fordøyelsessystemet, inkludert de som er relatert til leveren.
  • På grunn av egenskapene som hypotensive, er det også et muskelavslappende middel og en naturlig beroligende middel, slik at det hjelper å sovne og behagelig søvn, så vel som å roe tilstander av nervøs forstyrrelse som stress.
  • Påført direkte på huden er det også veldig nyttig som smertestillende middel mot korsryggsmerter, hovne ledd eller livmorhalsen eller muskelsmerter. Det kan også brukes på allerede lukkede sår eller hudforhold for å stimulere helbredelse og redusere betennelse.
  • Det er også effektivt mot sopptilstander, for eksempel candidiasis.
  • Til slutt brukes den også i skyllinger for å redusere tannpine, forårsaket av sår eller sår i munnen og betennelse i tungen, tannkjøttet og ganen.

Hvordan ta merian

Her er noen anbefalinger om hvordan du tar merian for å dra nytte av egenskapene:

  • Den medisinske delen av merian er konsentrert i de tilgjengelige blomsterbukettene. De må høstes på det maksimale blomstringspunktet, og for å dra nytte av dem ordentlig, må de tørkes.
  • Infusjon av merian kan tas, både alene og i kombinasjon med andre urter hvis egenskaper vi er interessert i å kombinere med de av marjoram selv. Det anbefales imidlertid ikke å drikke mer enn 2 kopper om dagen .
  • Med den kan du også tilberede væskeekstrakter eller tinkturer for å fortynne i vann, i tillegg til rene essensielle oljer. Det er ikke vanskelig å finne den i form av kapsler i noen spesialforretninger, og heller ikke som olje eller alkohol til skrubb eller massasje.
  • I tillegg er det som en kulinarisk ingrediens vanlig å bruke bladene og stilkene av merian som en aromatisk krydder og som ingrediens i sauser av alle slag. Det er vanlig å finne det i oppskrifter med andre planter, for eksempel salvie, timian, laurbærblad, basilikum, rosmarin, oregano eller mynte.

Til slutt ønsker vi å indikere de viktigste kontraindikasjonene av merian, spesielt hvis det tas i infusjonsmengde eller direkte dets bruk som ren essensiell olje. Denne planten i disse formater og høye doser bør unngås av personer i veldig avansert alder eller under 10 år, så vel som av gravide eller ammende kvinner.

Hvordan tilberede tørket merian

Hvis du har din egen merianplante hjemme, kan du klippe stilkene når de er på høyden av blomstringen. Kutt dem ca 4 cm eller 5 cm fra bakken og oppbevar dem et sted i skyggen og ventilerte, ved en temperatur under 23 ° C, til de tørker.

Når tørkene er tørket, kan stenglene oppbevares i lufttette beholdere i opptil et år. Ved å oppbevare det tørkede merianet slik at du kan bruke det så snart du trenger det og dra nytte av dets egenskaper.

Hvis du vil lese flere artikler som ligner på Hva er marjoram og hva er det for, anbefaler vi at du går inn i kategorien vår med naturmidler.

bibliografi
  • Cebrián, J., (2012), Dictionary of medisinplanter, Barcelona, ​​Spania, Integral RBA Libros.

Anbefalt

Omsorg for nyfødte katter uten mor
2019
Vanlige sykdommer i ørene på katter
2019
Slik sparer du lys hjemme
2019